RECEITAS BSB

Sagu de Leite Condensado

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    INGREDIENTES:

    01 xícara de sagu BSB;

    01 litro de leite;

    01 lata de leite condensado;

    02 ovos;

    Canela em pó (BSB);

     

    MODO DE PREPARO

    1- Coloque o sagu de molho em um pouco de água.

    2- Ferver o leite, adicionar o sagu (sem a água) e mexer bem, deixando cozinhar lentamente em fogo brando.

    3- Depois de cozido, acrescentar o leite condensado e as gemas dissolvidas em um pouco de água, mexendo bem.

    4- Bater as claras em neve e adicionar ao sagu, mexendo lentamente até ficar bem cozido.

    5-Despejar em uma tigela e colocar canela em pó por cima.

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